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08/05/2006
Café Amagão 氹仔亞馬交美食
上周末四處閒逛找吃的，經過氹仔官也街，誤打誤撞在橫巷找到了這間亞馬交美食。店開在偏僻的冷巷，看來只會做熟客生意。店很小，只有五六張桌子，整間店總共才有一名廚師跟一名待應。雖然當晚有三桌客人，但店內卻是靜得有點過份，我在吃東西時也要特別放輕聲音。
樓面阿姨很健談，說了很多關於這間店的種種。她說現在的老板亦即廚師只有28歲，是葡國王族的後裔，在澳門已是第四代，而這間店則是澳門唯一賣葡國王族菜的餐廳，她介紹的很多菜在外面也吃不到。雖然店看起來只像街坊私房菜格局，但菜的價錢卻很"王族"，而且餐牌上很多菜要預訂才有。一顆馬介休球要$12 (強調是一顆，不是一客)，最貴的海鮮大會要$3000 (十人份量)，我們點了亞姨推介的咖哩雞和鑊仔牛柳。咖喱雞一客要$110，是我吃過最貴的咖喱雞，但一吃下果然名不虛傳，汁香肉嫩，我們用了一碟白飯跟兩個豬仔包去把全部的汁幹掉。下次一定要找多些人才一起去，因為還有很多美味的菜未有試呢。
22:20 發表於 味覺紀行 | 永久網址 | 留言 (5) | 引用通知 (0) | Email this
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留言
這間美食真的很貴, 但味道可算是值回票價 ^_^
發表人: 小kam子 | 12/05/2006
唔知點解
好多葡國人都好中意話自己係王族後裔...至少...我認識的就有三個了...
可能d王族得閒,所以零舍好生養d...@_@?
發表人: stefanie | 14/05/2006
另
極力推薦老爺爺本月精選---血橙簿荷朱古力蛋糕...
驚為天人!!!
本小姐敢擔保...呢個係我食過老爺爺最好食ge蛋糕...
佢個鏡面做得好令!!!
正正正正正!!!
發表人: stefanie | 14/05/2006
多謝介紹，我一定要試下先
發表人: illuheaven | 15/05/2006
下次我來澳門，幫我book位。
發表人: 小羊 | 19/05/2006